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REGAL wird 2025 erstmals das REGAL Fachforum free from veranstalten. Dieses Event richtet sich an Fachleute und Interessierte aus der Lebensmittelbranche, die sich mit “free from”-Produkten beschäftigen. “Free from” bezieht sich auf Produkte, die frei von bestimmten Inhaltsstoffen sind, wie Gluten, Laktose oder Zucker, und gewinnt zunehmend an Bedeutung in der Branche. Das Fachforum bietet eine Plattform für den Austausch über aktuelle Trends, Herausforderungen und Innovationen in diesem Bereich. Teilnehmer haben die Möglichkeit, sich über neueste Entwicklungen zu informieren und Kontakte zu knüpfen. Das Event zielt darauf ab, die Vernetzung innerhalb der Branche zu fördern und neue Impulse für die Entwicklung von “free from”-Produkten zu geben.