Impossible Foods: Pflanzliche Ersatzprodukte für Fleisch und Milch

Impossible Foods konzentriert sich auf die Entwicklung pflanzlicher Ersatzprodukte für Fleisch-, Milch- und Fischprodukte. Das Unternehmen wählt spezifische Proteine und Nährstoffe aus Grünzeug, Samen und Getreide aus, um das Erlebnis von Fleisch- und Milchprodukten nachzubilden. Impossible Foods wurde 2011 von Patrick Brown und Monte Casino gegründet und hat seinen Hauptsitz in Redwood City, Kalifornien.