Übersicht
Hier auf der Ivy Farm sind wir ein neugieriger Haufen von Bioingenieuren und Wissenschaftlern, die Tiere und den Planeten lieben, aber auch Specksandwiches. Was wir nicht lieben, sind die erschreckenden und schädlichen Auswirkungen der industrialisierten Landwirtschaft. Als wir feststellten, dass es kein schmackhaftes, nachhaltiges Fleisch gibt, beschlossen wir, es selbst herzustellen. Wir verwenden eine neuartige Technologie, die an der Universität Oxford entwickelt wurde, um echtes Hackfleisch zu züchten, das frei von Antibiotika ist. Man nennt es kultiviertes Fleisch. Es hat einen hohen Proteingehalt, wenig gesättigte Fette und schmeckt fantastisch in Würstchen, Frikadellen oder Spaghetti. Da die weltweite Nachfrage nach Fleisch weiter steigen wird, ist dies eine gute Nachricht für Tiere, Menschen und unseren Planeten. Bleiben Sie an dieser Stelle dran - denn die Wissenschaft ist gerade sehr interessant geworden.
Hier auf der Ivy Farm sind wir ein neugieriger Haufen von Bioingenieuren und Wissenschaftlern, die Tiere und den Planeten lieben, aber auch Specksandwiches. Was wir nicht lieben, sind die erschreckenden und schädlichen Auswirkungen der industrialisierten Landwirtschaft. Als wir feststellten, dass es kein schmackhaftes, nachhaltiges Fleisch gibt, beschlossen wir, es selbst herzustellen. Wir verwenden eine neuartige Technologie, die an der Universität Oxford entwickelt wurde, um echtes Hackfleisch zu züchten, das frei von Antibiotika ist. Man nennt es kultiviertes Fleisch. Es hat einen hohen Proteingehalt, wenig gesättigte Fette und schmeckt fantastisch in Würstchen, Frikadellen oder Spaghetti. Da die weltweite Nachfrage nach Fleisch weiter steigen wird, ist dies eine gute Nachricht für Tiere, Menschen und unseren Planeten. Bleiben Sie an dieser Stelle dran - denn die Wissenschaft ist gerade sehr interessant geworden.
