Marianas Reise zur Rawfood-Unternehmerin
Mein Name ist <a href="https://btstrp.de/linkedin">Andreas Lehr</a> und in diesem Podcast interviewe ich wöchentlich wechselnde Unternehmer:innen zu Ihrer Geschichte.
In Folge 79 von Happy Bootstrapping habe ich mit Mariana Schmitz von <a href="https://felicitartes.de/">Felicitartes</a> gesprochen.
Mariana erzählt uns von ihrer spannenden Reise, wie sie ihre kleine Manufaktur für Rawfood-Törtchen aufgebaut hat. Ihr Antrieb war es, gesunde und leckere Törtchen ohne Ei zu kreieren, da ihr Mann allergisch darauf reagiert. Mariana spricht darüber, wie sie während der Corona-Zeit mit der Produktentwicklung begonnen hat und welche Herausforderungen sie überwinden musste, um ihre Törtchen perfekt zu machen. 
Highlights in dieser Episode
<ul>
<li>Vereinbarkeit von Familie und Gründung</li>
<li>Fokus auf gesunde und zuckerfreie Zubereitung</li>
<li>Skalierung eines lokalen Geschäftsmodells</li>
<li>Kochkurse und Ernährungsberatung als weitere Umsatzquelle</li>
<li>Namensfindung zu “Felicitartes”</li>
</ul>
Mariana betont auch, wie wichtig ihr der direkte Kundenkontakt ist und wie sie plant, ihre Geschäftsidee weiter zu skalieren, ohne dabei die Qualität zu verlieren.
Show-Notes
<ul>
<li><a href="https://felicitartes.de/">Felicitartes Website</a></li>
<li><a href="https://www.linkedin.com/in/mariana-schmitz-996801256/">Mariana Schmitz bei LinkedIn</a></li>
<li><a href="https://www.instagram.com/felicitartes_superfood/">“Felicitartes” bei Instagram</a></li>
<li><a href="https://www.juscomte.de/">“Justcomte” Boutique in München</a></li>
<li><a href="https://allesnurgecloud.com/">Mein “allesnurgecloud” Newsletter zu Cloud, DevOps, IT und Security</a></li>
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Andreas Lehr

Felicitartes - Rawfood-Törtchen aus München | mit Mariana Schmitz (#79)

Marianas Reise zur Rawfood-Unternehmerin Mein Name ist Andreas Lehr und in diesem Podcast interviewe ich wöchentlich wechselnde Unternehmer:innen zu Ihrer Geschichte. In Folge 79 von Happy Bootstrapping habe ich mit Mariana Schmitz von Felicitartes gesprochen. Mariana erzählt uns von ihrer spannenden Reise, wie sie ihre kleine Manufaktur für Rawfood-Törtchen aufgebaut hat. Ihr Antrieb war es, [&hellip;]

Happy Bootstrapping Episode #79

Felicitartes - Rawfood-Törtchen aus München | mit Mariana Schmitz (#79)